醋泡大蒜的功效 使身体更健康
来源:  发布日期:2016-10-28  共阅338次
醋泡大蒜的功效,先要在水中泡上一整夜,然后捞出浸入食醋里面,这就是醋泡大蒜。醋泡大蒜的功效非常多。

醋泡大蒜的功效

  醋泡大蒜刚做好的话也可以吃,但是此时醋泡大蒜的功效没有长时间浸泡的效果好。通常泡上五十天左右,食用效果最佳。在浸泡的过程中,大蒜会逐渐变为绿色。每天吃上两三粒就可以了,不要吃太多。

  鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时用鼻子闻之,半月后效果明显。

  醋泡大蒜可以起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处。大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。

医学专家在研究中也发现:吃肉又吃蒜,能促进血液循环,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率,对尽快消除身体各部器官的疲劳,增强体质,预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以,吃肉又吃蒜能达到事半功倍的营养效果。

  如果我们只是单单吃蒜,很容易吃完以后有大蒜的味道,而且走到公共场口气也特别的不清新,可能会招致别人的厌烦。而如果是醋泡大蒜的话,是不是感觉气味就没那么浓烈了?醋泡大蒜的功效非常显著,容易上火的人特别适合吃。

  


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